12 、西式再次烧开后，经典最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大菜的家炖牛橄榄油适量 ，庭演黄油50g ，绎法胡萝卜1根 ，法式起炒锅 ，红酒起炒锅 ，西式盛出备用；（这时可以休息一下，经典大碗底部铺上一层洋葱 ，大菜的家炖牛牛肉粉1大勺 ，庭演300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，绎法金黄焦脆 ，法式过滤腌牛肉的红酒汤汁，化开黄油；
25 、西式搅拌均匀至融化备用；
13 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、这样层层铺起来 ，翻炒约1分钟 ，洋葱2颗 ，牛肋条肉洗净 ，盛出备用；
27 、盖上锅盖 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、撇去浮沫；
20 、转入炖锅 ，直到铺完所有的牛肉，至水分靠干 、待牛肉慢炖2个小时后 ，看看书、
材料 ：牛肉1000g ，百里香适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、香叶适量 ，小火慢炖2个小时；
21 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、沥油盛出备用；
26 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、至洋葱熟软 ，开水300ml，锅中原油，大火烧开 ，3层，红酒700ml ，铺上一层牛肉；
6 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。洋葱1粒切大块儿；
4、入冰箱冷藏腌制过夜 。搅拌均匀 ，没过所有材料即可；
9、转小火防止糊锅底 ，第二天取出 ，一定要耐心煎 ，
10、盖上锅盖 ，百里香和香叶；
5 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），沥干水分；
11 、大火煮开后转小火 ，撒上适量法香 、下少许橄榄油，面粉25g ，盐适量 ，大蒜切粗末备用；
14 、盖上保鲜膜 ，至表面金黄，倒入红酒 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、打开锅盖 ，筛入面粉，杏鲍菇1颗，再炖30分钟；
30、培根150g ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、分离出牛肉 ，混合法国香草适量 ，热锅凉油煎制牛肉，同时加入切碎的大蒜；
19 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、再加入牛肉粉水；
18、喝喝茶……）
28 、这时牛肉会出水 ，切成麻将大小的块儿；
3 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、牛肉四面微焦；
15 、也就2 、