原料：玉米面100克 、味文窝窝酵母+30度以下的宫廷清水搅拌均匀 ，把面粉柔和成团 ，小吃一个剂子大概约10克；
5、玲珑如果太干的浓缩话就加一点水调试；
4 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。着京糖桂花5克 。味文窝窝玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。酵母2克 、玲珑手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、浓缩
做法 ：
1、着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条 ，加入到面粉的混合物中；
3 、取一个剂子 ，
码上小窝头胚 ，白糖10克、放上潮湿的屉布 ，蒸锅加入水 ，