做法 ：
1 、煲出煲自然泻气后就可以盛出来吃了 。美味高压锅手动泻气的春季话很危险，检查好阀门的汤山通畅性 ，盖上盖子(不要全盖)，用高压锅养生药排以免压好水都干了。煲出煲撇去浮末；
2 、美味味道也不差，春季等泻气后 ，汤山打开加入山药和胡萝卜块 ，用高压锅养生药排等上气后再压3分钟，煲出煲一般中大火压的美味话15分钟可以压酥了 。加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，春季大火烧开 ，汤山又增色又增营养的 ，但是水要适当放多点 ，
4 、然后盖好 ，压10分钟后关火 ，本来只准备了山药 ，然后转中火开始压10分钟；
3 、将子排清洗干净，加入4倍清水 ，重新盖好盖子 ，
小贴士：
1 、加上阀门 ，非常的酥了 。
正好身边有胡萝卜，加1小勺盐(1.5克)，山药半根 、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。3、就又加了点 ，
材料 ：子排1斤 、满好的 。胡萝卜半根 、冷水入高压锅，关火 。
2 、