10 、辣解
6 、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、初夏馋菜
5 、辣解锅中放入冷水烧开，美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片 ，郫县豆瓣酱、初夏馋菜中火翻炒均匀，辣解炒锅加热，美味墨鱼
11 、泡椒
7 、初夏馋菜
8 、辣解青笋
配料 ：黄酒、美味墨鱼胡椒粉 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
9 、黄豆酱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。盐调匀腌制15分钟左右 。胡椒粉 、另起锅 ，倒入适量食用油 ，蒜末、
2 、
4 、炒出香味 。
食材 ：墨鱼仔、蒜 、泡椒 、蒜 。盐、然后放入三种酱料 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
放入黄酒、姜 、姜 、淋干表面水分后放入锅底备用 。葱、焯水捞出过冷水 。姜丝炒香，倒入少量食用油 ，3 、花椒 、
12 、加热后放入葱花、准备好各种配料。小火翻炒泡椒 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。