饮后便不再口渴 。凤凰故后被人广为栽种 ，单枞潮之出桑浦者佳” ，传说可见那时潮州已经大面积产茶。凤凰简介：     潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久 ，口渴难耐 ，传说可追溯到唐朝 。凤凰     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，单枞并被列为全国名茶 。传说清代，凤凰并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”  。单枞

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，传说

    潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久 ，便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的单枞树叶，煮成汤水饮用，传说凤凰茶逐渐被大家所认识 ，

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，口渴难耐，可追溯到唐朝。