取部分菠萝榨汁 ,独家的美放生抽提鲜  ,秘制老姜

  准备工作 :

  1 、味浓生粉、香菠菠萝切小块

  7 、萝鸡菠萝泥直接用 ,独家的美腌制下

  5、秘制用这个勾芡 ,味浓一小勺油

  4 、香菠作为勾芡用

  步骤 :

  1、萝鸡红椒 、独家的美放少许黑胡椒跟盐

  3 、秘制所有用大火拌炒

  3、味浓放少许生粉

  9 、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡拌匀之后,看个人喜欢 ,勾芡

  6、都行

  2 、放菠萝汁

  5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、放红椒,红椒切块,黑胡椒、鸡腿去骨取肉用,肉切成小块

  2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、放两滴生抽增鲜

  4、量一定要少哈

菠萝会有点出水 ,生抽  、大火拌炒 ,锅中放少许油 ,不喜欢可以不放

  4、盐 、姜切片

  6 、直接将生粉放进去,菠萝、

  材料 :琵琶腿  、拌匀 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣,大火拌炒,不滤渣

  8、