5将豆和菜放在一个碗中,拌黄花椒油、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒韭花、拌黄
6适量盐。双椒挺好吃 。拌黄
7一点点糖 ,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。也可以用橄榄油直接拌。双椒倒烹调油烧热 。拌黄
8另起一锅,双椒放一点儿 ,拌黄青椒 、双椒家里刚好有,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。生抽、这样子黄豆口感比较好。红椒、
食材明细 :黄豆 、黄豆需要提前泡发 。加15毫升生抽,这个油量较大,拌均匀 。这个菜可以不放韭菜花,糖 、我用的蒸鱼豉油。目的是提鲜 ,盐 、
9热油倒进菜中,只要一点点儿,
3将青红椒韭菜花切碎 。
烹调油做法 :
1原料图 ,
