3 锅里放入清水 、被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，改详米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、庭版葱结 、名菜姜片烧开，被篡杯鸡葱姜若干、改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，庭版蒜头去皮 ，名菜酱油和冰糖；大火煮开后 ，被篡杯鸡鸡块 、改详油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。庭版大蒜1头 、名菜然后倒入米酒 、被篡杯鸡倒入香油和花生油 ，改详
葱姜分别切成段和片；2 鸡腿清洗干净 ，
材料： 鸡腿500克 、
做法 ：
1 九层塔择去老梗，放入九层塔快速翻炒均匀即可 。九层塔30克 、放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，