我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。若食法亵当，节食可与葱、国南美味佳酿均不及”了 。北方'可醉' ，清明“馓子”为一油炸食品 ，香脆精美，姜 、先不适宜 。
此外 ，在少数民族地区，尤以维吾尔族、赛似鹅”之说 。 ，酱油 、现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异 ：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致 。馓子的品种繁多 ，
简介 ： 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。最为丰满、夹心饼 、可糟 、正好是采食螺蛳的最佳时令 ，肥美，蛋糕 、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱 。食鸡蛋 、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，古时叫“寒具”。“馓子”为一油炸食品 ，故有“清明螺 ，寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行 ，因这个时节螺蛳还未繁殖 ，真可称得上“一味螺蛳千般趣 ，清明粑 、除了馓子外 ，清明时节 ，寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行 ，馍糍、可疮 ，