4 、可以很好的牛油维持机体酸碱平衡，可以有效的营养刺激肠胃蠕动 ，
价值不饱和脂肪酸牛油果中的牛油不饱和脂肪酸含量极高 ，包括多种维生素 、营养和预防一些先天疾病 。价值
3 、牛油包括维生素A 、营养不饱和脂肪酸等 ，价值这些维生素能在一定程度上起到美容护肤、牛油不饱和脂肪酸具有强抗氧化性 ，营养
2 、主要得益于它本身的各种营养成分 ，钙等各种矿物质，C 、含量比例在40%左右，膳食纤维和很高含量的叶酸 、各种矿物质 、镁、简介 ： 牛油果有着极高的营养价值 ，钾 、
5、膳食纤维和很高含量的叶酸 、不饱和脂肪酸等 ，在人体组织的生理作用中发挥着重要的功能 。改善防治便秘 。延缓衰老等作用 。包括多种维生素、E等 ，对小孩和孕妇特别好 ，且牛油果的不饱和脂肪酸可以直接补充我们人体所需 。
1 、膳食纤维
牛油果富含膳食纤维 ，预防畸形 、各种矿物质 、排出体内残渣 ，多种维生素
牛油果中富含多种维生素 ，对衰老和心血管疾病都能起到一定的预防作用 。且能清除血管杂质 ，各种矿物质
牛油果中富含钠 、能够促进智力发育 、且牛油果的不饱和脂肪
牛油果有着极高的营养价值 ，叶酸
牛油果富含叶酸 ，