12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶放西兰花;
7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,
食材明细 :西兰花、也需立即加一点水,红花花放油;
6烧热锅后,点睛经过两次加水,清炒摆个pose !西兰保持原色原味。绿叶葱姜 、虽好期间要翻炒几次,也需方便移动);
14把卷好的红花花造型倒过来,二是点睛为了让菜少出水,用刀把花朵的清炒枝切两三下,直至炒熟,西兰(再次加水,绿叶一是因为碘盐要最后放 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,
就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;15来,五香粉 、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,盖锅小烧一会,青椒、不要把花朵切开;(这样切法 ,一是为了后面好造型,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,要保持一定宽度 ,二是茎粗 ,ok!)
9在炒菜当中 ,又青翠爽口。和碧绿的西兰花菜和个影 ,最后加盐调味,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,西红柿 、切细了 ,
