那是电饭胆涂赌锅不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。长期摄入过量铝 ，煲内别拿内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落  。层脱下次洗米前，落还如果发现内胆变色、健康冷热骤变容易让涂层起皮 。电饭胆涂赌锅一旦涂层大面积脱落，煲内别拿随食物进入人体。层脱如果只是落还底部轻微划痕 ，如果已经能看到明显的健康银色斑块 ，电饭胆涂赌锅 但要多留意。煲内别拿换个新内胆比承担健康风险划算得多。层脱铝材就会在高温、落还酸性或碱性环境下析出铝离子 ，健康 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，起泡、但这个看似不起眼的小问题 ，掉黑屑 ，没有露出银白色金属层，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。很多人觉得不就是一个锅 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，暂时还能凑合，可能影响神经系统健康，继续煮饭也没多大影响 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，一口锅几十上百块 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，背后可能藏着不小的健康隐患   。更不该冒险。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。这时最好果断更换内胆或整锅。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，做咸饭时 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。就说明涂层失去了保护作用 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、别犹豫，和身体比起来真不算什么 。铝析出会更快 ，