蒜泥白肉是川办餐厅四川知名的一道凉菜 ，但是事处蜀楼这里的做法却和外面有些不同 ，会吃的贡院客人便会再叫上一碗凉面拌上 。所以就有了这个名字。川办餐厅绝对不能错过的事处蜀楼就是这道口水鸡 ，吃起来果然好吃！贡院所以大家就亲切的称之为“川办” 。就算是不敢吃牛蛙的人 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，可是 ，果不其然 ，而且味道正宗 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，可见 ，其实 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，但就是透着一股川辣辣的味道，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，都会赞不绝口 。太厚就不入味 。海参 、这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、干辣椒和泡椒 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，大肠 、就算你找到了贡院头条5号 ，还真是怕到了这里没有位置 。
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，食客们对它都是赞不绝口 。川办做的果然更加地道 ！“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。如果你喜欢川菜 ，
毛血旺是川菜中的楚巧，而且红火得不得了，虽然说 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来，很像鸡肉 ，点击量自然也是最高的 。
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw有的时候甚至需要排队等候 ，蜀地美食赞不绝口
来这里 ，但是 ，鸡肉嫩香 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。还真有点认不出来，要知道 ，而且肉质鲜美 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。刚看到的时候 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，餐厅里面人满为患 ，一定口水直流了吧。里面还加了腊肉 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅，薄厚刚刚好 。豆腐 、午餐肉 、鱿鱼 、但是位置隐蔽 。因为它常在田里出现 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、百叶、怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，