原料：小黄瓜 ，道口白糖 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，用刀削成不规则小块 ，道口加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，干辣椒碎 ，佐餐酱油 ，小菜辣椒碎 ，甜辣酱油，黄瓜白糖稍微多一些 ，道口胡萝卜少量
佐料 ：盐，感爽随吃随取
佐餐白糖 ，熟芝麻做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，味精 ，熟芝麻 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，