调味料：花椒一小把、餐馆菜式把鸡爪捞出用流动的中少水冲洗干净 ，（个人卫生还是秘制要搞的哈 ，放清水大致盖过鸡爪 。红烧大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪
9 、热门
做法：
1 、餐馆菜式放入冰糖。中少
2 、秘制鸡爪倒入锅中 ，红烧加入两片姜 。鸡爪（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、热门放入锅中 。餐馆菜式老抽三汤匙 、中少料酒一汤匙 、生抽两汤匙 、十三香半茶匙 、
8、香叶全部装入茶包袋，
11 、
4 、八角两个 、
7 、准备好食材和各种香料 。加入半茶匙十三香 。
6 、逐个减去指甲 。
5 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
12 、倒入鸡爪，再次煮开后转小火大约80分钟 ，香叶小的两片 、桂皮、鸡爪冲洗干净后 ，
把花椒 、沥干 。原料：鸡爪750g 。锅里放半锅清水 ，桂皮两小片 、姜两片。转大火收浓锅中汤汁即可。八角 、冰糖10g 、加一汤匙料酒 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。至鸡爪酥烂入味 ，