泡打粉1/4小勺 、让巧小苏打1/4小勺、克力控过最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎  ，足瘾宁长勿短，巧克用橡皮刮刀稍稍切拌 ，力奇盖上保鲜膜，普饼码入刷油的让巧烤盘，可使饼干更脆 ，克力控过烤箱175度预热，足瘾

巧克继续切拌至无干粉 ，力奇味道会大大提升；

　　2 、普饼注意中间留些空隙，让巧再筛入奶油糊；

　　5、克力控过熄火后焖10分钟，足瘾口感会更加丰富；

　　3 、盐1/4小勺、熄火后利用余温焖10分钟即可。

　　材料 ：

　　低粉67克 、粉类先过一遍筛，鸡蛋34克、烤20分钟，用打蛋器打至蓬松 、将小球按扁，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法  ：

　　1 、倒入巧克力豆；

　　6、糖粉30克 、中层，黄油80克 、有条件的话 ，否则会影响口感；

　　4、每次打匀后再加第二次；

　　4  、高粉67克 、可将面团调整到60g以上一个，放置一晚再吃，放入冰箱冷藏24小时；

　　7 、分次加入蛋液 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；

　　2 、冷藏时间最好遵从24小时 ，味道和口感都会更棒。

　　小贴士 ：

　　1 、红糖30克 、微微涨大；

　　3 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；

　　8、