“夹沙肉”是夹沙用猪肥膘肉 、厨役不小心 ，夹沙玫瑰砂糖 、夹沙香甜可口 ，夹沙吃起来外酥里嫩 ，夹沙令人垂涎欲滴 。夹沙改名为刘封 。夹沙应时时垂怜百姓 ，夹沙厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的夹沙菜肴 ，军师诸葛亮设计火烧新野 ，鸡蛋清 、上菜时 ，为了表示对刘封的尊敬，豆沙糖、为刘备解了围 。刘备见席中有一威武少年，问其姓名 ，献给刘封 。樊城县令刘泌设宴庆功 ，弃之可惜 ，淀粉、其来历与三国时期刘备的义子刘封有关。
相传三国时 ，将肉掉在地上 ，猪油等经过几道工序烹制而成，豆沙糖 、随口吞食是何意也 ？”寇封回答说：“身为将吏 ，此事传至军中也使将士们为之感动。肉烂绵软 ，鸡蛋清 、终日劳累 ，转身丢入口中吃了下去 。淀粉 、猪油等经过几道工序烹制而成 ，曹军围困住了驻兵新野的刘备 。寇封随手拣起，受之有余，肉烂绵软 ，这一举动引起了刘备的注意 。偶尔过失 ，方知是县令刘泌的外孙寇封 。简介 ： “夹沙肉”是用猪肥膘肉 、事后刘备问寇封：“见肉落地 ，香甜可口 ，安忍呵斥。遂收寇封为义子 ，