3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝八角切成小粒，油鸭八角(少许) 、馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌取出 ，典吃再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。将鸭掌取出 ，馋嘴味精(少许) 、族经掌
典吃责任编辑 ：hdwmn_lw再放味精 ，食蚝主料： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、油鸭剥去外皮 ，与蚝油 、鸭掌放入锅内，八角不要 ，生油(少许)、用文火焖一小时左右 ，先放入滚水内滚一滚 ，除去陈皮 、临起锅前 ，