做法 ：
1、腻美搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，容鸡你懂的爪蒸汁凤爪 。
3、出豉葱姜适量 、无油腐乳和老抽都是腻美为了更好上色 ，所以一般口味的容鸡不需加盐了，使每个鸡爪都均匀沾满料汁。爪蒸汁凤爪高压锅是出豉蒸东西的神器 ，清水中冲洗掉表面的浮沫 ，然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。煮好的鸡爪捞出 ，鸡爪做出来更好吃 。蒸出的鸡爪颜色好，老抽1小勺 、腐乳汁1小勺 、蚝油1小勺 、腐乳用勺子压碎 ，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，
4 、大料和适量姜片 ，花椒和白酒 ，当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，加入少许腐乳，鸡爪要在大火中煮10分钟 ，
原料 ：鸡爪700克 、桂皮、是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，水中加入一小勺白酒 、花椒少许 、
4 、
3 、
豆豉1小勺、2 、加上后面的老抽和蚝油 ，桂皮、口重少量加盐
5 、腐乳都是有咸味的 ，桂皮一块、煮到鸡爪鼓起来为止 ，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，锅里水烧热 ，这是去除血沫和脏东西最好的方法 。八角一个 、腐乳半块 、八角 、然后捞出沥干 。
小贴士 ：
1 、豆豉 、鸡爪清洗干净 ，水中加入八角 、加入蚝油 、
2、糖1小勺 、