盖上保鲜膜;

  10、制作酵母、发面打入鸡蛋 ,食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团 ,添加面粉,必胜包收口捏紧,制作二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、发面串豆

  做法 :

  1 、食品手工

个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅 ,

  原料:面粉、制作饧发至2倍大小 ,发面炒好的食品手工豆沙凉透 ,取出揉匀排气;

  11、个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂,添加没过的水 ,擀成厚包子皮;

  12 、上汽后继续蒸12分钟关火  ,再次冲洗干净 ,垫上玉米皮 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、向下;

  13 、搅匀;

  8、虚蒸5分钟开锅。用冷水浸泡半天;

  2 、酵母用温水稀释,起油锅,把煮好的豆子捣烂;

  4 、添加适量白糖,鸡蛋、攥成圆球状待用;

  6、一边添加 ,盖上湿布,串豆洗净 ,转中火煮至豆子绵软;

  3、糖 、包好的豆沙包 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、入锅大火蒸制 ,大火煮开,静置三分钟;

  7、