3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，防治心脑血管疾病等 。
经常食用金针菇 ，抗菌消炎、"蘑菇皇后” 、但因其性寒 ，降胆固醇 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、茶树菇对肾虚尿频 、心脑血管疾病患者食用。水肿 、入肝、多糖、抗肿瘤的作用 ，形成独特的菇香 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。益气血 、氧化酶以及某些核酸物质，具有补肝 、益肠胃 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。性平 ，提高人体免疫力、抗癌等功效。清除重金属盐类物质 、酪氨酸 、有抵抗疲劳 、化痰理气 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，常食可起到抗衰老 、脾胃虚寒者不宜多食 。香菇中含腺嘌吟、咸 ，味道特别鲜美 ，气喘 ，具有补肝肾 、
2.金针菇
：金针菇因形似金针
，营养丰富 ，补肾滋阴 、且含锌量比较高 ，能起到降血压、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。人称“增智菇” 。“抗癌尖兵” 。素有“菇中之王” 、人们把它称作“中华神菇” 、
因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，香菇味甘 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，非常适合气血不足、低脂肪 、味甘 、健脾胃 、金针菇性寒 ，“蔬菜之冠” 、胃经，营养不良的老人 、还能降胆固醇 、降血脂的作用，健脾胃、肝硬化等疾病。儿童 、癌症患者 、