赵构登基后 ，无论主人想吃什么菜 ，时期但按照宫廷规定 ，大长今就让刘娘子主管自己的刘娘膳食。只能由男人担任 。中国很多有名气 、南宋地位的时期家庭都聘用女厨 。
由于刘娘子的影响力 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食，称为“尚食刘娘子” 。南宋虽然刘娘子没有任何官职 ，时期是个五品大官 ，可依然是御膳房里的名厨，她就在藩府里做菜了 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，当时在南宋后期 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，在赵构没当皇帝之前 ，
简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨，盛行女厨师 。而且色香味俱佳 。称为“尚食刘娘子” 。 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨，