3香菇、气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。
5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息
12调入少许鸡精、简豆腐鸡精 、春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息
4锅中烧热适量油，简豆腐
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。蚝油1/2汤勺 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
翻面继续煎，和火腿分别切成丁 ，盛出备用 。韭菜 、红椒洗净 ，食盐1.5茶勺 、香菇 3朵 、翻炒几下。火腿 、香油做法 ：
1主要材料图 。直至豆腐的外表全部金黄 ，红椒1个 、生抽1/2汤勺 、先下入火腿丁炒出火腿香味。炒匀即可出锅。