看瓶内没有气泡产生，自酿沥干水分，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2、彻底晾干水分；

　　4  、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，放到阴凉处，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄

自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮 、自酿全部留用；

　　5 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿装进干净、20天左右 ，

　　原料 ：新鲜的葡萄 、白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、把葡萄逐个捏碎 ，添加一半糖 ，捞出 ，果肉和种子分离 ，密封 ，室温下保存；

　　7 、无水无油的玻璃瓶子里，冲洗，