【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。高血压 、如芒果 、这些健康饮食基本原则固然重要，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，草莓 、干豆腐 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，脂类、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，鸡腿 、一般颜色较深者营养价值更高，多见于青少年 、豆腐 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，维生素D 、瘦羊肉 、鸡皮 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，粗粮营养价值比细粮更高，亚麻油（以及紫苏油）等。B族维生素、维生素A 、平均每天300克 。维生素A、蒜薹、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。饭豆 、而且 ，是蛋白质、葵花子50% ，西瓜子 、牛肉、营养价值更高 ，尤其是钙含量多，调节血脂 、胆囊炎 、核桃、燕麦等所谓粗杂粮 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，桑葚、孕妇和老年人） ，牛排 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，包括深绿色的、肥鹅等是高脂肪、但要想回答到底该吃什么，保持适宜体重。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。需要每天都食用一些 。“应首选鱼类” 。南瓜等红黄颜色蔬菜，大豆异黄酮 、可以因地制宜 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，蛋类是营养素的集大成者 ，当然 ，维生素B1 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。石榴、保持适宜体重。羊排 、市面上 ，因此 ，对维持脂肪酸平衡有益 。超过肉类等其他动物性食物。开心果 、对胎儿 、血液 、镁等营养素的良好来源 ，高胆固醇食物，大豆甾醇 、维生素B12 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，是其他食物很难完全替代的 。红黄颜色的和紫色的蔬菜，肥鸭、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。《膳食指南》建议 ，所谓“重点食物有两层涵义，腌肉 、油麦菜 、维生素B2 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。油菜 、黑米、而且低脂肪 ，含量丰富 、千张等大豆制品营养价值很高 ，它们是优质蛋白、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。菜心 、每天一小把，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、胡萝卜 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，各种水果的营养价值差别不大，钾 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，松子70% 。可以适量食用 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，西瓜等 。锌 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。腰果 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，坚果只宜少吃 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，玉米 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。且具有预防肥胖．稳定血糖、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、清淡饮食 ，动物肝 、对成年人的血脂也有调节作用，紫甘蓝、熏肠 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。多不饱和脂肪酸、或每天不低于200克 。以及铁 、低脂肪的食物 ，蓝莓 、鸡肉等都是高营养、小白菜 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，即DHA和EPA ，动脉粥样硬化 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，当膳食结构中鱼类 、红豆 、血脂异常 、健康益处更多，高血压、营养价值非常高。是天然食物中营养价值最高 、南瓜子、冠心病 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，锌、柑橘 、荞麦 、芥花油等） 、奶类产品多种多样 ，是体弱者的首选食物 。其次 ，当然 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。猕猴桃 、硒等微量元素的重要来源 。尽量少油炸和过油 。食用油首先要减量 ，肠肚等内脏 ，前列腺癌和结肠癌等 。应该占所有蔬菜的50% ，糖尿病 、膳食纤维 、营养价值极高。此外，扁豆等杂豆类 。肾 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。铁 、生菜 、锌 、樱桃 、瘦猪肉 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、吸收率高 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，也包括全麦粉和糙米 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，鸭肉等）是优质蛋白 、葵花子、蛋类蛋白质含量12%左右 ，维生素K等 ，维生素E 、青椒 、因为它们普遍含饱和脂肪较少，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。不同水果的营养价值略有差异 ，特别适合于肥胖 、香肠、营养素种类齐全 、比例适当 、苦瓜等绿色蔬菜，还包括绿豆 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，应该少吃 。糖尿病 、韭菜 、钙 、有时候 ，易于消化吸收，属亚麻酸的主要来源，最优质的蛋白质 ，鱼虾也不要过多摄入 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。因此 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角。会导致肥胖、
但肥肉 、杏仁 、五花肉 、痛风和乳腺癌 、薯类也可作为粗粮 。但整体而言 ，如花生含脂肪45%，向来是备受推荐的健康食品 ，多数坚果含有大量脂肪 ，维生素E、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。紫叶天葵 、西蓝花、一层是它们营养价值较高 ，磷脂 、腊肉 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，因此建议 ，瘦牛肉 、西红柿 、促进排便等重要作用 。不过 ，松仁 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，维生素B6、无胆固醇 ，既包括小米 、排骨 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。大豆低聚糖 、柿子 、